優酷獨家出品市井美食紀錄片，節目帶領觀眾打卡8座性格之城、探訪8處江湖美食地，扎【zhā】根城市街頭，在繁華的市井小巷，尋找“江湖廚神”的誕生，探尋每座城市最受歡迎的江湖菜館，品味普通人最真摯的生活熱情。