河南地方美食紀錄片，共40集。介【jiè】紹了：茶油，柿子醋，米醋，貢面，大刀面，饸絡(luò)面，板栗，茖蔥，金蟬，八碗八，八大件，炒雞茸，笨雞蛋，纏絲鴨蛋，淮山羊，諸數(shù)花，咸鴨蛋，知了，粉皮，粉條，皮渣，杠子饃，水激饃，顧家饃，葛根肉粉，悶罐肉，毛豆腐，瓜豆醬，醬燜雞，香菇醬，光頭面，意大利面，自釀啤酒，胡辣湯，牛肉湯，大腸湯，花生糕，四味菜，杏仁茶，黃米粽，糯米飯，豌豆餡，燴面，新野板面，漿面條，雞蛋不翻，陶罐豆芽，涼皮，韭花，蕨菜，竹筍，茶葉炒雞蛋等眾多中原美食。