尋味一把掛面

紀錄 中國大陸 2022 

劇情介紹

溯源面條流變的精彩故事和吳堡空心掛面的歷史;以空心掛面制作者為注腳,揭秘吳堡空心掛面【miàn】制作的神秘工藝;借由不同廚師的視角,呈現空心掛面美食的絕美風味。深入鄉村社會,記錄吳堡空心掛面獨一無二的民俗文化故事;穿越于 3 位不同年齡掛面制作者的人生,窺探掛面產業的發展之道。從吳堡到深圳,空心掛面不斷創造著掛面屆的榮光,續寫著新傳奇。

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