曾在日本飯店業界排行前幾名的老牌飯店柏拉圖，近來陷入經營不善的危機，不僅客人數量直線下滑，飯店員工也擔心飯店經營不下去，而人心浮動。在這個時候，被外界稱作“酒店座怪人”的【de】男人三枝克明作為柏拉圖的總負責人而來。他在上任后的短短幾個月時間里，便大刀闊斧改革餐廳、接待部、婚禮部門的業務陋習，以至于導致員工們強力反對，讓柏拉圖內部陷入一片混亂之中，而他會這樣做，背后其實隱藏著不為人知的秘密和更大的目的......