《鄉野有真味·奇食》以十二集的篇幅，將鏡頭投向中國南方的隱秘角【jiǎo】落——廣東、廣西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、貴州八省，深入竹林溪澗、古村深巷，探訪那些顛覆味蕾認知的“暗黑”美食與新奇風味，揭開鄉土食材與地域文化交織的味覺密碼。